آرشیو برچسب ها

گاوها به کمک بیماران دیابتی آمدند

این پژوهش تلاش مشترک بین دانشگاه ایلینویز ایالات‌متحده و دانشگاه سائوپائولو برزیل است و نویدبخش رفع کمبود دارو و هزینه‌های درمانی بالای افراد مبتلا به دیابت در سراسر جهان خواهد بود. به گزارش صبای سلامت، به نقل از ساینس، پژوهشگران معتقدند که می‌توانیم از سیستم بدن گاوها برای تولید پروتئینی …

ادامه نوشته

لبنیات کم چرب پوکی استخوان را کاهش می‌دهد

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در کاهش خطرات ابتلا به پوکی استخوان، گفت: لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. به گزارش صبای سلامت، پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که به مرور زمان ایجاد می‌شود و راه‌های …

ادامه نوشته

آغاز عرضه لبنیات تنظیم بازاری به صورت اینترنتی در تهران از هفته آینده

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی از آغاز عرضه لبنیات تنظیم بازاری به صورت اینترنتی در تهران از هفته آینده، خبر داد. به گزارش صبای سلامت ، به نقل از  افق تهران، اسماعیل قادری‌فر مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی اظهار داشت: لبنیات تنظیم بازاری با حدود ۱۵ درصد تخفیف زیر قیمت‌های مصوبی …

ادامه نوشته

یک متخصص تغذیه عنوان کرد؛

چربی لبنیات به راحتی هضم شده و کلسترول را بالا نمی‌برند

یک متخصص تغذیه گفت : چربی لبنیات در مقابل چربی‌های دیگر سالم‌ترند، همچنین لبنیات دارای اسیدهای چربی هستند که به راحتی هضم شده و کلسترول را بالا نمی‌برند لذا اگر فردی اضافه وزن ندارد می‌تواند لبنیات را در حد متعادل و مناسب مصرف کند؛ کودکان نیز برای مصرف لبنیات محدودیتی …

ادامه نوشته

جوشانیدن شیر ضرر دارد

دکتر محمدرضا کوشکی ، دانشیار گروه و مدیر فناوری‌های انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت : « جوشاندن شیر پاستوریزه ، حتی برای چند دقیقه؛ ارزش غذایی شیر به شدت کاهش پیدا می‌کند و برخی مواد آن از جمله کلسیم تغییر ماهیت می‌دهد بنابراین جوشانیدن شیر بیش از …

ادامه نوشته

افراد دچار نفخ معده بدانند ؛

لبنیات، سالاد، ترشی‌ها، سرکه و آبغوره ممنوع

 به گزارش صبای سلامت ، کیمیا علوی پژوهشگر طب سنتی درباره «پرهیزهای غذایی برای مبتلایان به نفخ معده»، اظهار داشت: بسیاری از بیماران به هر علت که مراجعه کرده باشند، دچار سوءهاضمه هستند. برخی بعد از صرف غذایی معمولی، آنقدر سنگین می‌شوند که به آسانی نمی‌توانند راه بروند و ترجیح …

ادامه نوشته