آرشیو برچسب ها

بهترین منبع پروتئین برای عضله‌سازی ممکن است شما را شگفت‌زده کند؛ چرا که خط بطلانی بر یک باور دیرینه یا عقیده فعلی در این مورد می‌کشد. به گزارش صبای سلامت، دانشمندان با به چالش کشیدن این باور که پروتئین حیوانی نوع برتر برای عضله‌سازی است، نشان داده‌اند که در واقع …

به گفته مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های لبنی پاستوریزه ایران در حالی که به دلیل گرانی لبنیات سرانه مصرف محصولات لبنی در کشور به ۵۵ کیلوگرم افت کرده حجم قابل‌توجهی از شیر خام تولیدشده در ایران به شکل شیر خشک قاچاق می‌شود. به گزارش صبای سلامت، علی احسان ظفری، مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌‌های …

این پژوهش تلاش مشترک بین دانشگاه ایلینویز ایالات‌متحده و دانشگاه سائوپائولو برزیل است و نویدبخش رفع کمبود دارو و هزینه‌های درمانی بالای افراد مبتلا به دیابت در سراسر جهان خواهد بود. به گزارش صبای سلامت، به نقل از ساینس، پژوهشگران معتقدند که می‌توانیم از سیستم بدن گاوها برای تولید پروتئینی …

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با تاکید بر اهمیت مصرف لبنیات در کاهش خطرات ابتلا به پوکی استخوان، گفت: لبنیات کم چرب خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش می‌دهد. به گزارش صبای سلامت، پوکی استخوان یکی از بیماری‌هایی است که به مرور زمان ایجاد می‌شود و راه‌های …

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی از آغاز عرضه لبنیات تنظیم بازاری به صورت اینترنتی در تهران از هفته آینده، خبر داد. به گزارش صبای سلامت ، به نقل از  افق تهران، اسماعیل قادری‌فر مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی اظهار داشت: لبنیات تنظیم بازاری با حدود ۱۵ درصد تخفیف زیر قیمت‌های مصوبی …

یک متخصص تغذیه گفت : چربی لبنیات در مقابل چربی‌های دیگر سالم‌ترند، همچنین لبنیات دارای اسیدهای چربی هستند که به راحتی هضم شده و کلسترول را بالا نمی‌برند لذا اگر فردی اضافه وزن ندارد می‌تواند لبنیات را در حد متعادل و مناسب مصرف کند؛ کودکان نیز برای مصرف لبنیات محدودیتی …

دکتر محمدرضا کوشکی ، دانشیار گروه و مدیر فناوری‌های انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی کشور گفت : « جوشاندن شیر پاستوریزه ، حتی برای چند دقیقه؛ ارزش غذایی شیر به شدت کاهش پیدا می‌کند و برخی مواد آن از جمله کلسیم تغییر ماهیت می‌دهد بنابراین جوشانیدن شیر بیش از …

 به گزارش صبای سلامت ، کیمیا علوی پژوهشگر طب سنتی درباره «پرهیزهای غذایی برای مبتلایان به نفخ معده»، اظهار داشت: بسیاری از بیماران به هر علت که مراجعه کرده باشند، دچار سوءهاضمه هستند. برخی بعد از صرف غذایی معمولی، آنقدر سنگین می‌شوند که به آسانی نمی‌توانند راه بروند و ترجیح …